Menus

Découvrez les différents menus de La Grand'Roche.

Menu "Le Marais Girard"
16,50 €

" LE MARAIS GIRARD"

16.50 €

Prix net Boissons non comprises

Toasts de chèvre gratinés sur son lit de salade et magret fumé

ou

Terrine de Foie de volaille maison, petite salade aux fruits secs

ou

Fine Ratatouille et son Oeuf poché

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Emincé de Pointe de Porc au Miel et Agrumes

ou

Pave de Merlan aux moules et curry

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Crème brulée à l'orange

ou

Glace

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Formule " La Mouine"

FORMULE "La Mouine"

(Entrée + Plat + Dessert) 21.30 €

Prix net - boisson non comprise

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Soupe de Poissons maison, Ses croutons et sa Rouille

ou

Toasts de Chèvre gratinés sur son lit de salade et magret fumé

ou

Croustillant de Salade de Crabe

ou

Assiette de l'Estran

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Dos de Dorade sauvage en écailles de pomme de terre

ou

Entrecote Grillée Beurre Maitre d'hotel, Pomme Maxim's

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Crème Brulée à l'orange

ou

Pâtisserie maison (supplément 4.00 €)

ou

Glace

 

Tout changement au menu sera compté à la carte
Précédé d'un (*) : plat(s) non disponible
Certaines modifications peuvent intervenir suivant arrivage

Formule "La Grande Roche"

Formule "ROCHE ROUGE" plat + dessert 26.90 €

Formule "CHIPOT" entrée + plat 29.90 €

Formule "LA GRAND'ROCHE" entrée + plat + dessert 34.40€
PRIX NET BOISSONS NON COMPRISES

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Huîtres creuses n°2 (6) de chez André et langoustines

ou

Assiette du Bord de Mer

ou

Mousseline de Homard en habit vert, Rissotto aux champignons, sucs de crustacés

ou

Salade en mélange et fins légumes, Foie gras et St Jacques poêlées, vinaigrette au balsamique

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Coquilles St jacques en brochettes sur sa chartreuse de poireau, Beurre d'agrumes safrané

ou

Blanc de bar rôti à l'huile d'olive, Méli Mélo de Légumes au thym citron

Filet de boeuf mariné au vin de brem et vinaigre , Purée de céléri et pomme fondante

ou

Magret de Canard Farci au Foie gras, Légumes de Saison confits, pomme boulangére et son jus

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Assiette de fromages (supplément 4.00 €)

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Vacherin destructuré à la fraise des bois

ou

Cremeux croquant chocolat à la banane caramélisée

ou

Panna cotta au Fromage blanc et framboises, Allumettes glacées

ou

Glace

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Tout changement au menu sera compté à la carte
Précédé d'un (*) : plat(s) non disponible ce jour Certaines modifications peuvent intervenir suivant arrivage

Menu Découverte

LA NORMANDELIERE Menu Saveur (min. 2 pers.) 71.00 €

Prix net - boisson non comprise

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Demi-homard bleu grillé, sauce corail ( environ 400g)

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FILET DE tURBOT "cuit à la vapeur d'algues" chartreuse de poireau, Purée de pomme Vitelotte

ou

FILET DE BOEUF AU POIVRE, Purée de Céléri et Pomme fondante

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Assiette de Fromages

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Vacherin destructuré à la fraise des bois

ou

Crémeux croquant chocolat à la banane caramélisée

ou

Panna Cotta au Fromage blanc et framboises, Allumettes glacées

ou

Glace

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Tout changement sera compté à la carte. Précédé d'un(*) plat non disponible ce jour. Certaines modifications peuvent intervenir suivant arrivage

Menu enfant

9.00 € jusqu'à 10 ans
Prix net - boisson non comprise

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Filet de boeuf grillé , pomme de terre rissolée et assortiment de légumes

ou

Poisson du jour , pomme de terre rissolée et assortiment de légume

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Glace vanille et smarties

 

Plage du Marais Girard - 85470 Brétignolles-sur-Mer - Tél. : 02.51.90.15.21 - Fax : 02.51.90.15.20

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